人気ブログランキング | 話題のタグを見る

九谷焼の北山堂 店長日記

山形のグルメ探訪 おでん ~ふくろ~

山形のグルメ探訪 おでん ~ふくろ~_e0016985_7163685.jpg私自身、今回で5回目になる山形@大沼百貨店。昼間は販売にたっているので、唯一の楽しみは夜のグルメ。今年もおでんの名店『ふくろ』で舌鼓をしてまいりました。
今年は物産展仲間の4人でお邪魔したのですが、とりあえずお任せで一皿注文したのですが、染付の器に盛り沢山にもられた『おでん』は庶民の味というより、おもてなしの料理。写真を撮り忘れ、その味を楽しませていただきました。個人的におすすめは『糸こんにゃく』 なんといってもその食感が面白い。それ以外のおでんも当然美味しいのですが、サイドメニューの『鳥のから揚げ』『かけ飯(おでん汁をご飯にかけ、ねぎを入れただけのシンプルな味)』などもおすすめ。

山形にお越しの際は是非お立ち寄りください
http://gourmet.yahoo.co.jp/0003241911/M0006000150/
by hokusando | 2006-10-21 07:34 | 美味探訪