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九谷焼の北山堂 店長日記

底引き網漁 解禁しました

9月1日より日本海側で底引き網漁が解禁されました。甘エビやカレイなど多くの新鮮な魚たちを楽しめる季節です。
私も早速お寿司屋さんで、新鮮な甘エビに舌鼓させていただきました。久しぶりに食べる甘エビのプリプリ感に思わず絶句!
秋の味覚 いよいよ解禁で~す。

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by hokusando | 2006-09-03 09:52 | つぶやき