九谷焼の北山堂 店長日記

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遂にMacBook購入!

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http://www.apple.com/jp/macbook/

遂に悩んだ挙句、家庭用にMacBookを購入しました♪
慣れない設定方法に悩んだ挙句、1時間後にようやくネットに繋げるようになりましたが、メールの設定がまだ上手くいきません(笑)

しかしながら、漢字変換のボタンが無い・マウスの操作が違う等、ウィンドウズと操作が微妙に違うことに戸惑いを感じつつも、ウィルスソフトが要らないメリットもありました。
ワード・エクセルが入っていないのは課題ですが、今後試行錯誤しながらMacを活用したいと思います。
Mac派の皆様 宜しくお願い致します!
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by hokusando | 2008-05-31 09:55 | つぶやき

簡易包装にご協力をお願いします

当店では古くから商品に北山堂と書いた包装紙で包装し商品を受け渡しておりました。

しかしながら、包装をしていると『要らない!』と言われるお客様、マイバックに商品を入れていただけるお客様が年々増えてまいりました。
地球温暖化は大変重要な問題だと思います。一人一人が意識をし活動することが重要です。
ワレモノという商品の性質上、完全に無くすという訳にはいきませんが、ご自宅使いの商品に関しては、簡易包装にしてまいりたく存じます。
何卒ご協力の程お願いします。



e0016985_10125343.gif北山堂ホームページ
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by hokusando | 2008-05-30 10:11 | お店情報

3夜連続24時まで開催・Yahoo!ポイント7倍/5倍キャンペーン

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Yahoo!ショッピングでは、5月27日(火)、28日(水)、29日(木)
の3日間・20時~24時の時間帯で、ポイント7倍または5倍キャンペーンを実施いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

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by hokusando | 2008-05-29 17:20 | お店情報

広坂商店街 青年部発足!

私どものお店がある『広坂通り』
最近、跡継ぎの方やテナントなど若い方が増えてまいり、商店街としても若い力が必要不可欠ということで、青年部を発足することになりました♪

昨日は第1回の会議ということで、商店街活性化の為の事業について様々な議論をさせていただきました。個人的には一発花火的なイベントも良いですが、商店街について考える、あるいは考え続けることが一番重要だと思います。

又、現在青年部会員を募集しております。広坂で商売をされている方であれば、どなたでも結構ですので、皆様のご参加をお待ちいたしております!




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by hokusando | 2008-05-28 10:31 | 広坂イベント情報

自然食バイキング

昨日は久しぶりの休日。午前中少し仕事を片付け、午後から電気店めぐり。家庭で使っているパソコンが壊れかけなので、新しいものを物色。
今流行のMacにしようかWindowsVistaにしようか迷走を続けながら、金沢近郊にある電気店をすべて制覇(笑)
最終的に結論は次回持越しとなりました。
※私はVista、妻はMacと意見が対立。皆様のご意見募集いたします!

さてその後、夜は最近流行の自然食バイキング『野ふうど』へ。
平日の夜だというのに満員。家族連れや仲間通しなど年齢層も様々。今一番元気のある業態なのかもしれないですね。私が初めてこの業態を知ったのは約2年前。羽田空港にあるバイキングでした。その時の感想といえば、『普通に家で食べれるものばかりだな』というのが率直な感想でしたが、『食の安全』が揺らいでいる現在だから流行しているのかもしれないですね。
金沢では他にも国際ホテル『セロリ』というところがございます。
是非皆様も一度いかれてみては。
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さてご家庭で自然食を食べる時におすすめなのがこの器。深みもあり自然食ならではの優しい色合いをそっと引き立ててくれる器です。 縁取りが丸ではなく花びら型になっているデザインはテーブルコーディネートのアクセント。シンプルでありながら上品さが感じられ、料理を盛り付けたくなる逸品です。

e0016985_10363825.jpg泰山窯 双魚取鉢揃

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by hokusando | 2008-05-27 10:35 | つぶやき

コミュニティーの重要性

先日、香林坊・片町地区の商店街の会議に久しぶりに出席させていただきました。

金沢は繁華街が駅より離れているという全国的にも珍しい地域の一つで、香林坊・片町地区は金沢駅からバスで10分位の距離にあります。

会議でも話題になったのが、全国どこでも同じですが、郊外の大型ショッピングセンターの乱立。今年の秋にも、また大きいのが一つできます。
それ以外にも、駅周辺地区の再開発により、金沢駅周辺には数多くのホテル、レストランが新規出店し、30年前の建物が多い片町・香林坊地区は厳しい商況にあります。

私自身、展示会で全国の百貨店をめぐりがてら、近隣の商店街も見て歩きます。金沢と同じ現象が起きているのは『札幌』
札幌駅に『大丸』など巨大なショッピングモールができ、今まで中心であった『丸井今井』周辺の大通地区が厳しい状況下にあります。だからといって、大丸が儲かっているかといえば、そうではなく、札幌全体で言えば、商業地区は増えましたが、需要は増えていないのが実情ではないでしょうか。
金沢市への提言書の中でも『コンパクトシティーを目指そう』ということがよくうたわれておりますが、資本主義社会の世の中で競争を妨げることはできないので拡大路線は続くと思います。
つまり、『モノはどこでも買える世の中』だと思います。

その中で、いかに生き残っていくかを考えた場合、私が一番重要だと思うのは『コミュニティー』であると思います。
これだけ世の中にモノが溢れている時代に何故買い物をしてくれるかを考えた場合、やはり見ず知らずの店で買うのではなく、コミュニケーションのとれている信頼のできるお店であれば、安心してお買い物もできるのではないでしょうか。

展示会をしていて最近良くお客様から言われることは、
『普段デパートではものを買わないけど、アナタがいつも素敵な器を持ってきてくれるから買いに来るのですよ♪』
『この間薦めてもらって買った器が良かったから、今年も買いに来たよ!』と言われます。

つまり北山堂ファンクラブ(北山堂コミュニティー)に参加していただいているから、買っていただいたことであろうかと思います。こういったコミュニティーが大きくなったのが、商店街ではないでしょうか。

『この街が好きだから買いに来る』

⇒ 『いかにこの街を好きになってもらえるか』を考える

このことを忘れず、商店街活動を行なえば必ずファンも増えて、コミュニティーも大きくなるのではないでしょうか。

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『目白押し』という言葉もあるくらい、群を成すことでしられる『目白(メジロ)』
この街に来れば面白いことが目白押し、北山堂に来れば素敵な器が目白押しといわれるよう頑張りたいと思います。

e0016985_1044186.jpgめじろ六寸皿

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黄緑色をした可愛らしい小鳥の『メジロ』 
「チー チー」と鳴きながら可愛らしいしぐさを創造できそうな心が癒される器です。



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by hokusando | 2008-05-25 10:44 | つぶやき

金沢の国際化

最近シーズンなのかもしれませんが、ご来店されるお客様の3分の1位の方が海外の方。中国などアジア系の方のみならず、様々な国の方がご来店されます。
店頭にいると東京にいるのかと錯覚するくらい、普通に外人の方が数多くいらっしゃいます。

お買い上げいただく商品も招き猫などお気軽なものだけでなく、何万円もする本格的な九谷焼の作品を買われる場合も多々あります。
九谷焼の伝統美を海外の方に触れていただくことはとても嬉しいことですし、日本の武家文化を堪能していただければと思います。
しかしながら一番の悩みどころはコミュニケーション。私の怪しい英語が本当に伝わっているのか心配です(笑)


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話はかわりますが、金沢の街並みを歩くと様々な花が楽しめる季節になりました。
当店にも様々な九谷焼の花々が咲き乱れております。九谷焼の花は枯れることなく一年中楽しめます。
海外の方のみならず日本人の方、国籍を問わず数多くのお客様に『九谷焼の花』を楽しんでいただければと思います。ご来店を心よりお待ちいたしております。

e0016985_9475726.jpg泰山窯 草花絵変わり六枚皿揃

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by hokusando | 2008-05-24 09:49 | つぶやき

色絵磁器の最高峰 万歴図

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昨日は某新聞社の取材。『九谷焼の現状』について様々お話させていただきました。

内容としましては、『職人の高齢化』、『後継者不足』が業界で一番悩ましい問題であることを述べさせていただきました。
しかしながら、記者からの鋭い質問

『具体的な数字がありますか?』

確かに新聞記事にするためには説得力のある数字が必要で、当店の売上推移だけではなく、業界全体の就業者人数など詳しい内容を書きたい様子。個人的には、『〇〇先生が窯を閉め引退された』など知ってはいるものの具体的な統計としては、おそらく誰も調査しておりません(笑)
統計学的に数字を残すことにより、業界全体を把握することは今後重要課題だと思いますので、今度会議の時でも提案してみたいと思います。


例えば写真の図柄は、万歴図といわれる色絵技術の最高峰の技術で描かれた図柄。

『色絵技術の最高峰を駆使して描いた作品です!』

とおすすめするのと、

『この図柄には5色の絵具と金の合計6色が使用され、成型で2回、上絵付けで3回窯に入れ、完品ができる確立は90%です』

と具体的な数字を述べると職人の苦労、技術力の高さなど、聞いているほうも納得します。
茶碗屋として、いつまでも『ドンブリ勘定』では良くないのかもしれませんね(笑)

e0016985_9361616.jpg万歴赤絵コーヒーカップ

色絵磁器の最高峰といわれる景徳鎮の万歴図。赤・黄・緑・紫・青の五彩で描かれた迫力ある図柄。帝王の象徴である龍。豪放華麗な九谷焼の手技をお楽しみくださいませ。

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by hokusando | 2008-05-23 09:37 | 商品情報

6月15日は父の日

昨日は福井県の中学生が社会見学の一環で、当店へご来店頂きました。

最近は修学旅行の季節なのかもしれませんが、数多くの小中学生が金沢の散策をしております。殆どが、兼六園や21世紀美術館など施設をグループでまわり、先生が影で見守っているパターンが多いです。
そんな中、当店にご来店いただき、九谷焼に触れることは、とても嬉しいことですし、ドンドン見学に来ていただければと思います。


理由は下記のとおりです。
例えば、日本の国技である『相撲』
私の父親世代までは、近くの神社、学校などに相撲場があり、子供達も相撲に接する機会が多々あり、相撲は人気のスポーツでした。
しかしながら近年、相撲場は少なくなり、国技館で相撲をとっているのは外人ばかり。
やはり小さい頃から慣れ親しんでいないからだと思います。

歴史ある九谷焼を後世に残すためにも、学校教育の一環にしていただければ、子供達も興味を持ち、未来の後継者も増えていくことと思います。
是非、子供たちのご来店を心よりお待ちいたしております


さて話はかわりますが、6月15日は父の日です。『母の日』より影の薄い『父の日』ではありますが、私も3歳の子供を持つ父親として、『父の日』の普及に努めたいと思います(笑)
現在、準備中ではありますが特集を組みたいと思います!
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by hokusando | 2008-05-22 11:18 | 商品情報

飴色の湯呑  ~大樋焼 泉富美 湯呑~

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当店には、九谷焼以外にも大樋焼を取り扱っております。大樋焼とは九谷焼同様、江戸時代から受け継がれております金沢の伝統文化。飴色の独特の色合いが特徴で、抹茶碗など金沢の茶道文化を支えている焼き物です。
楽焼ですので焼成温度が低く土物ならではの温かみの感じられ、萩焼き同様使い込めば使い込むほど、色が変化します。
自分だけのオンリー碗(ワン)を楽しまれてはいかがでしょうか。

e0016985_9593674.jpg大樋焼 松雲窯
泉富美 飴釉湯呑

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by hokusando | 2008-05-21 10:00 | 商品情報