九谷焼の北山堂 店長日記

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阪急百貨店のこだわり

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打ち合わせ会が始まったと同時に、阪急百貨店のチラシに掲載するための商品撮影会が開催されました。通常のデパートであればスタジオ等で撮影されるのですが、阪急百貨店は違います!
なんと大阪からカメラクルーを呼び寄せ、金沢の老舗料亭で撮影がおこなわれるのです。
もちろんチラシには金沢の料亭で撮影したなど文章で紹介はされないのですが、微妙な光の加減、金沢の雰囲気を写真で表現するために、わざわざ金沢で撮影をしているそうです。
むろん、金沢の銘菓、鮮魚などはすべて九谷焼や輪島塗など地元の器で盛り付けられての撮影です。

ここで撮影されたチラシは阪急電鉄の車内吊り、新聞広告で楽しむことができます。是非関西地区にお住まいの方は、そういった陰の努力を頭に入れながら広告を見ていただければ幸いです。

撮影場所
『金城楼』
〒920-0911 石川県金沢市橋場町2-23
TEL.076-221-8188 FAX.076-221-9146
http://www.yadotime.jp/shisetsu/26/index.php
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by hokusando | 2006-11-29 18:31 | 百貨店イベント情報

2007阪急百貨店うめだ本店 事前打ち合わせ会始まる

昨日より阪急百貨店より催事担当の方 約10名が金沢にこられ、1月におこなわれる『加賀百万石 美味と美技』の会議がおこなわれております。
阪急百貨店の催事では、1週間での全体売上予算が2億円と、他の催事と比べ、ダントツに予算も高く、当店でもおすすめの企画の全てを全力で打ち出している名物催事です。

10月頃より事前の提案などしておりますが、本年は難産の末ようやく下記の商品が広告に採用されました。

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妙泉陶房 山本長左作 鳳凰紋ボンボニエール 105,000円
直径11cm 高さ5cm 桐箱入 限定数2

ボンボニエールとは、砂糖菓子を入れる小箱のことで、ヨーロッパでは子供の誕生祝い、結婚式などのお祝いの場に砂糖菓子が添えられ、ボンボニエールが利用されました。
日本では明治以後、ヨーロッパの伝統を取り入れながら、皇室の慶事の記念の引出物として、中に金平糖が詰められた小箱として贈られてきました。

もちろん最近では、ジュエリーボックス、ちょっとした小物入れ、香合として使うことができます。
長左先生ならではの美しい藍色の線で描かれた逸品を是非ご覧くださいませ。

1月17日~1月23日 阪急百貨店 うめだ本店
『加賀百万石の美味と美技』
http://www.hankyu-dept.co.jp/index.html
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by hokusando | 2006-11-28 18:32 | 百貨店イベント情報

ニッポン旅×旅ショー 御礼

TVの影響というのはすごいものがありますね。

朝からお取引先様から見たよという声が数多くきかれ、またそれ以上に本当に数多くのお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございます。

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また取材していただいたスタッフの皆様本当にありがとうございました。お蔭様で素晴らしい番組楽しく拝見させていただきました。厚く御礼申し上げます。


なおTVでご紹介いただいた下記のサイトにて詳しくご紹介しております。
http://store.yahoo.co.jp/hokusando/c6fca5c6a5.html

高 橋 洋 一 朗
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by hokusando | 2006-11-24 20:18 | マスメディア

いよいよ今夜放送! ニッポン旅×旅ショー 

先日お伝えさせていただきました『ニッポン旅×旅ショー』 いよいよ今夜9時から日本テレビ系列にて放送されます。先ほどインターネットで番組表を確認いたしましたら下記の紹介がされておりました。


ニッポン旅×旅ショー 

~芸術満喫の旅!金沢で小沢真珠が九谷焼に初挑戦vsガラスの街小樽田丸麻紀興奮の手作り超人気湯宿~

11月23日(木) 21:00~21:54 日本テレビ Gコード(86588)

◇芸術の世界に浸る旅を紹介。三宅裕司側は、小沢真珠が金沢市を旅する。新鮮な食材が集まる市場へ向かい、北陸の海産物をつまみながら街を散歩。伝統工芸の九谷焼の専門店に立ち寄る。国の有形文化財に指定された旅館で宿泊し、翌日は陶芸に挑戦する。藤井隆側は、田丸麻紀が北海道・小樽へ。小樽運河を出発した田丸は、重厚な石造りの倉庫などレトロな街並みを散策。ガラス専門店を見て回り、昼食は北海道産の魚介を華やかに盛り付けた飾りずしを味わう。人気のデザイナーズ旅館に泊まり、翌日はガラス工房で色鮮やかなオリジナルガラスを作る。関口宏とゲストの金子貴俊、島崎和歌子、中尾彬、渡辺満里奈はそれぞれどちらの旅を選ぶのか。


ちなみに当店では下記の商品がコマーシャルで出ておりました。

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アップにすると

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さらに詳しく
http://store.yahoo.co.jp/hokusando/kinzan-001.html


いったい放送ではどのように使われるのでしょうか???
残念ながら当店での取材当日は私が出張中、スタジオでの収録は2週間前に終わっておりますが、全く分かりません。
今夜の放送が楽しみです!

皆様におかれましては、決して裏番組の『渡る世間は鬼ばかり』を見ない、あるいはビデオに撮り後でゆっくり見る等されるようお願い致します(笑)
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by hokusando | 2006-11-23 00:00 | マスメディア

金沢の美味しい焼き鳥屋 鳥の坊

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今回から新しいカデゴリを追加いたしました。それは私が食べに行ったお店を紹介する『美味探訪』

今回は私が良くいく焼き鳥屋『鳥の坊』さんです。金沢で美味しい焼き鳥屋?というイメージは沸かないかもしれませんが、炭火で焼いた肉は大変柔らかく、秘伝のタレをつかった『つくね』などは絶品。

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また『釜めし』もだしていただけるのですが、これが最高! 
特に五目、鮭釜めしがおすすめ。鳥スープや味噌汁をあわせ食べるとより一層美味しくいただけます。

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かわいい甥っ子も大好きです(笑)


鳥の坊

〒920-0998 石川県金沢市里見町42-2
TEL 076-222-1326
Googleマップ


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by hokusando | 2006-11-19 21:25 | 美味探訪

ニッポン旅×旅ショー 取材にこられました

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2006年11月23日(木)放送予定 日本テレビ系列 『ニッポン旅×旅ショー』に当店の紹介があります。是非ご覧ください!

http://www.ytv.co.jp/tabitabi/index_set.html

取材裏話などは放送終了後にさせていただきます(笑)
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by hokusando | 2006-11-17 12:28 | マスメディア

~インターネット限定~ 九谷焼 干支いのしし置物 30%OFFセール開催!

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毎年ご高評いただいたおります九谷焼の迎春の置物・盃
九谷焼の窯元では3冊のカタログを製作しており、その全てをインターネット限定で30%OFFの特別価格にてお届けいたします

なお季節商品につき、万が一売切れの際はご容赦くださいませ。
※11月中のご注文をおすすめします。

詳しくはこちら
http://www.hokusando.co.jp/eto-inosisi.html

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by hokusando | 2006-11-14 20:21 | お店情報

~ 毎年恒例 ~  北山堂オリジナル 干支いのしし盃 発売のお知らせ 

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九谷焼の歴史の中で、年末年始になると、それぞれのお店や職人が『干支盃』を製作し、お得意様や親戚などに配る風習があります。
当店でもいつ頃始まったかは不明ですが、私の知っている限り30年以上前より『干支の盃』を製作販売しております。
私の亡くなった祖父の友人が一番古いお客様で既に3まわり以上集めていただいており、2まわりのお客様も数多くいらっしゃいます。
価格も手ごろなことから、年末年始のご挨拶や御屠蘇の盃として、全国のお客様よりご注文を頂いており、12月になると箱詰めに追われる日が続きます。残念ながら毎年売り切りで製作しており、いのしし以外の干支はご注文いただけないのですが、是非一度、ご注文いただければ幸いです。

ちなみに私は「いのしし」の年男で、30代も後半に入る節目の年です。より一層皆様に喜ばれる店作りに精進してまいります!


盃のご注文はこちら




日本全国の山々で生息する『亥(いのしし』
縄文時代や弥生時代の遺跡からは、貝や魚の骨に混じって、猪や鹿の骨が度々出土されます。古事記や日本書記にも、猪についての記述が見られるくらい、馬や牛が存在しなかった当時の日本では貴重な食用資源であった事がうかがえます。
猪突猛進の言葉にありますように、亥には『躍動的で目標に突き進む』印象が強いのですが、亥は田の神・作物の神、つまり農業神でもありました。
西日本を中心とした地域で今でも受け継がれている『亥の子』
11月の亥の日に、収穫に感謝しながら田の神様である亥の神様を穀物とともに家に迎える行事で、亥の多産にあやかり、豊作(繁盛)を祈願するとも言われています。
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by hokusando | 2006-11-12 15:20 | お店情報

久留米@岩田屋 金沢・能登加賀百万石のれん市

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11月9日(木)~14日(火)
[久留米店本館9階=催事場]
金沢・能登の秋冬の旬を沢山盛り込んで開催いたします。
特に日本海で獲れるズワイガニは11月7日が解禁日。天候が良ければ9日の店頭に採れ立てのズワイガニが並びます。魅力のお店、人気の店も更に充実します。

大友楼「加賀の四季」
二段 1,050円
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by hokusando | 2006-11-09 14:23 | 百貨店イベント情報

第2子誕生!

11月6日 16:04 ついに2人目の子供(女の子)が誕生しました!

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一人目が男だったので、女が欲しいなぁと思っていたところ、念願の女の子でした。やはり男の子と違い、何となく女の子顔でした。
久しぶりに赤ちゃんを抱くとたいへん小さく、ビクビクしながらの抱っこです(笑)


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今回は里帰り出産で、実家のある千葉で久しぶりに長男と遊びました。約1ヶ月ぶりということもあり、その成長振りに驚かされました。これからは妹の面倒も見てあげてね。
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by hokusando | 2006-11-08 17:18 | つぶやき