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九谷焼の北山堂 店長日記

お鍋の季節

11月も残りわずか

気温も下がり、もうすぐ冬の到来!

冬といえば、

やはり鍋料理!


寄せ鍋、ちゃんこ鍋、すき焼きなど定番以外にも

最近ではカレー鍋や、餃子鍋など様々な鍋が登場しており


多くのご家庭でも、

バラエティーに富んだ鍋料理を楽しんでいるのではないでしょうか?

お鍋の季節_e0016985_18203175.jpg



九谷焼は、耐熱の土ではないので土鍋は、

あまり製造されていないのですが

取皿を九谷焼の器で彩ってみてはいかがでしょうか。

鍋料理の多くは、素朴な色合いですので

九谷焼の豪華な色合いを加えることにより

テーブルシーンが華やかになります。


冬のテーブルシーンは、

「九谷焼の五彩」が一番楽しめる季節でもあります。


器によって料理の味は全く違いますよ~





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九谷陶芸 北山堂
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by hokusando | 2010-11-27 18:25 | つぶやき